Ελένη Σακαντάνη
| Βαθμίδα: | Ειδικό Τεχνικό Εργαστηριακό Προσωπικό |
| Τηλέφωνο: | 2671027132 |
| Email: | esakadani@ionio.gr |
| Website: | https://www.researchgate.net/profile/Eleni-Sakadani |
| Ώρες γραφείου: | Δευτέρα-Τρίτη-Τετάρτη 8.00-10.00 (ώρες επικοινωνίας με τους/τις φοιτητές/τριες) |
Σακαντάνη Ελένη: Βιογραφικό Σημείωμαhttps://www.researchgate.net/profile/Eleni-Sakadani
https://scholar.google.com/scholar?hl=el&as_sdt=0%2C5&q=eleni+sakadani&oq=eleni+saka
https://orcid.org/0009-0001-5036-8036
Η Ελένη Σακαντάνη είναι Ειδικό Τεχνικό Εργαστηριακό Προσωπικό στο Τμήμα Επιστήμης & Τεχνολογίας Τροφίμων του Ιονίου Πανεπιστημίου. Είναι απόφοιτη της Σχολής Τεχνολόγων Γεωπονίας, του ΤΕΙ Μεσολογγίου. Πριν τον διορισμό της είχε εργαστεί ως τεχνολόγος γεωπόνος στη Διεύθυνση Αγροτικής Ανάπτυξης Κεφαλονιάς & Ιθάκης και στην Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Κεφαλονιάς & Ιθάκης, ενώ έχει διδάξει (εργαστηριακός συνεργάτης) στο ΤΕΙ Ηπείρου και στο ΤΕΙ Ιονίων Νήσων.
Τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα εστιάζονται στην τεχνολογία και ποιότητα τροφίμων ζωικής προέλευσης, ενώ έχει δημοσιεύσει 5 εργασίες σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά με κριτές και έχει περισσότερες από 20 συμμετοχές σε διεθνή και εθνικά συνέδρια. Τέλος έχει συμμετάσχει ως μέλος της ερευνητικής ομάδας σε 4 ερευνητικά προγράμματα.
Επιστροφή
Τμήμα
Αργοστόλι, Κεφαλονιά ΤΚ 28100, τηλ:26710-27101
E-mail:
grambg@ionio.gr (Διοικητικά Θέματα)
gramfood@ionio.gr (Φοιτητικά Θέματα)
