Ανακοινώσεις έναρξης μαθημάτων και εργαστηρίων εαρινού εξαμήνου 2025-2026

Δημοσίευση: 05-02-2026 11:43 | Προβολές: 1975

Η ροή θα ανανεώνεται συνεχώς.

ΠΡΟΣΟΧΗ:

- Περίοδος ηλεκτρονικής δήλωσης μαθημάτων 11 έως 15 Φεβρουαρίου 2026 (dias.ionio.gr).

- Πρόγραμμα Μαθημάτων: https://fst.ionio.gr/gr/news/33977/

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ

Τα μαθήματα θα ξεκινήσουν την Παρασκευή 27/2/2026 στις 9:00 όπως είναι στο ωρολόγιο πρόγραμμα. Παρακαλούνται οι φοιτητές που έχουν δηλώσει το μάθημα να κάνουν εγγραφή στην πλατφόρμα OpenCourses για να παρακολουθούν τις ενημερώσεις του μαθήματος.

Η διδάσκουσα,

Ε. Σκώττη

ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΝΕΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ - ΘΕΩΡΙΑ

Τα μαθήματα θα ξεκινήσουν την Πέμπτη 26/2/2026 στις 19:00. Παρακαλούνται οι φοιτητές που έχουν δηλώσει το μάθημα να κάνουν εγγραφή στην πλατφόρμα OpenCourses για να παρακολουθούν τις ενημερώσεις του μαθήματος.

Η διδάσκουσα,

Ε. Σκώττη

ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ - ΘΕΩΡΙΑ

Η πρώτη διάλεξη του μαθήματος Ενόργανη Ανάλυση Τροφίμων (θεωρία) θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα 16 Φεβρουαρίου στις 15:00μμ στο ΑμφΒ.

Ο διδάσκων,

Παπαποστόλου Χάρης

ΑΡΧΕΣ ΦΥΤΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ, ΑΡΧΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

Τα μαθήματα του κυρίου Μπουχάγιερ ξεκινούν τη Δευτέρα 16 Φεβρουαρίου.

ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

ΟΙ ΦΟΙΤΗΤΕΣ/ΤΡΙΕΣ ΠΟΥ ΕΠΙΘΥΜΟΥΝ ΝΑ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΟΥΝ ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΘΕΩΡΙΑ Ή/ΚΑΙ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ, ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΝΑ ΠΡΟΣΕΛΘΟΥΝ ΤΗΝ ΤΡΙΤΗ 17/02 ΚΑΙ ΩΡΑ 15:00 ΣΤΟ ΑΜΦΙΘΕΑΤΡΟ Β (ΑΡΣΕΝΗΣ) ΓΙΑ ΕΙΣΑΓΩΓΙΚΟ ΜΑΘΗΜΑ ΚΑΙ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ.

Ο Διδάσκων

Ν. Κοψαχείλης

ΥΓ. Ενημερώνω πως δεν είναι απαραίτητο να στέλνετε αιτήματα εγγραφής στο eclass. Θα σας εντάξω όλους/ες στην τάξη αφού τελειώσουν οι δηλώσεις μαθημάτων.

ΠΡΟΣΘΕΤΕΣ ΚΑΙ ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΕΣ ΥΛΕΣ

Οι διαλέξεις θεωρίας του μαθήματος Πρόσθετες και γλυκαντικές ύλες θα ξεκινήσουν την Παρασκευή 20/2/2026.

Ο διδάσκων

Ιωάννης Σαμαράς

ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΣΙΤΗΡΩΝ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΤΟΥΣ

Οι διαλέξεις θεωρίας και τα εργαστήρια του μαθήματος Επιστήμη και Τεχνολογία σιτηρών και των προϊόντων τους θα ξεκινήσουν την Πέμπτη 19/2/2026, σύμφωνα με το εβδομαδιαίο πρόγραμμα μαθημάτων.

Ο διδάσκων

Ιωάννης Σαμαράς

ΓΕΝΙΚΗ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ

Το εισαγωγικό μάθημα της Μικροβιολογίας θα πραγματοποιηθεί στις 12/2 βάσει του εβδομαδιαίου προγράμματος.

Η διδάσκουσα

Ι. Λάππα

ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ

Οι εγγραφές για τα εργαστήρια της Οργανικής Χημείας θα πραγματοποιηθούν την Τετάρτη 11/2, στις 09:00.

Αμέσως μετά τις εγγραφές θα ακολουθήσει η πραγματοποίηση της πρώτης εργαστηριακής άσκησης του μαθήματος.

Η παρουσία όλων των φοιτητών που σκοπεύουν να παρακολουθήσουν τα εργαστήρια είναι υποχρεωτική.

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΙΙ - ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ

Το εργαστήριο Επεξεργασίας Τροφίμων ΙΙ θα πραγματοποιηθεί κανονικά την επόμενη εβδομάδα 16-20 Φεβρουαρίου.

Παρακαλώ, οι φοιτητές που θα το παρακολουθήσουν να το δηλώσουν άμεσα και να κάνουν αίτηση εγγραφής στην e class για να δουν σε ποια ομάδα βρίσκονται σύμφωνα με την αλφαβητική τους κατάταξη.

ΠΟΣΟΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ

ΟΙ ΦΟΙΤΗΤΕΣ/ΤΡΙΕΣ ΠΟΥ ΘΑ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΟΥΝ ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΠΟΣΟΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΝΑ ΚΑΝΟΥΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ E-CLASS ΚΑΙ ΝΑ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΤΟΥΝ ΣΤΟ 1^Ο ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΠΟΥ ΘΑ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΘΕΙ ΤΗΝ ΤΡΙΤΗ 17/02/2026 ΚΑΙ ΩΡΑ 11:00 ΣΤΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΧΗΜΕΙΑΣ.

ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΠΟΣΟΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ ΘΕΩΡΙΑ ΘΑ ΞΕΚΙΝΗΣΕΙ ΤΗΝ ΤΡΙΤΗ 17/02/2026 ΣΤΟ ΑΜΦΙΘΕΑΤΡΟ Β.

Η ΔΙΔΑΣΚΟΥΣΑ

ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Η ΠΡΩΤΗ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΣΚΗΣΗ ΣΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΘΑ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΘΕΙ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ/ΕΣ ΤΗΝ ΤΡΙΤΗ 17/02/2026 ΚΑΙ ΩΡΑ 11:00 ΣΤΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΤΡΟΦΙΜΩΝ. ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΑΠΟ ΟΛΟΥΣ/ΕΣ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ E-CLASS ΣΤΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ.

Ο ΔΙΔΑΣΚΩΝ

Π. ΚΑΝΔΥΛΗΣ

ΕΝΑΡΞΗ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΩΝ ΑΣΚΗΣΕΩΝ ΓΕΝΙΚΗΣ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑΣ

Οι εργαστηριακές ασκήσεις Γενικής Μικροβιολογίας ξεκινούν την Τρίτη 17 Φεβρουαρίου 2026 σύμφωνα με το ωρολόγιο πρόγραμμα. Καλούνται οι φοιτητές/τριες που θα παρακολουθήσουν το εργαστήριο να εγγραφούν σε εργαστηριακή ομάδα μέχρι την Κυριακή 15 Φεβρουαρίου συμπληρώνοντας τα στοιχεία τους στη φόρμα Google Docs:

https://docs.google.com/document/d/1hH_LNEmzaO82e2gJpwh6_JeOXVdrKpTn4eEIjl9-K2E/edit?tab=t.0

Ο διδάσκων

Α. Γεράκης

ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΗΣ ΑΜΠΕΛΟΥ (ΣΤ’ ΕΞΑΜΗΝΟ)

ΘΕΩΡΙΑ: Οι διαλέξεις θεωρίας και τα εργαστήρια του μαθήματος θα ξεκινήσουν την Τετάρτη 18/2/2026, σύμφωνα με το εβδομαδιαίο πρόγραμμα μαθημάτων.
Παρακαλώ να υποβάλετε αίτημα εγγραφής σας στο e-class για τη θεωρία και το εργαστήριο του μαθήματος ως την Κυριακή 15/2/2026 ώστε να έχετε πρόσβαση στις ανακοινώσεις του μαθήματος.

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΟΜΑΔΕΣ: Για την εγγραφή σας σε εργαστηριακή ομάδα παρακαλώ να μεταβείτε ως και την Κυριακή 15/2/2026 στο σύνδεσμο:
https://docs.google.com/document/d/1TUNPpOYspT3XWGTmrWqNb2cHUCuoxNUxTohZB6sCgLw/edit?usp=sharing
και να συμπληρώσετε το ονοματεπώνυμο και τον αριθμό μητρώου σας στην εργαστηριακή ομάδα της επιλογής σας.

Προσοχή! Μην προσπαθήσετε να διαγράψετε ή να αλλάξετε ομάδα σε κάποιον συμφοιτητή σας. Η παρέμβαση αυτή δεν επιτρέπεται και είναι ανιχνεύσιμη...

Για τυχόν προβλήματα επικοινωνήστε μαζί μας.
Ε. Κατσαλήρου – Α. Φράγκος

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΕΔΑΦΩΝ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (Η’ ΕΞΑΜΗΝΟ)

ΘΕΩΡΙΑ: Οι διαλέξεις και τα εργαστήρια του μαθήματος θα ξεκινήσουν την Τρίτη 17/2/2026, σύμφωνα με το εβδομαδιαίο πρόγραμμα μαθημάτων.

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΟΜΑΔΕΣ: Για την εγγραφή σας σε εργαστηριακή ομάδα παρακαλώ να μεταβείτε ως και την Κυριακή 15/2/2026 στο σύνδεσμο:
https://docs.google.com/document/d/1oNZAnrE4fsxiDeqYdw9_B4cGGqRnzXsiCSbh6eKxeUU/edit?usp=sharing
και να συμπληρώσετε το ονοματεπώνυμο και τον αριθμό μητρώου σας στην εργαστηριακή ομάδα της επιλογής σας.

Για τυχόν προβλήματα επικοινωνήστε μαζί μας.
Ε. Κατσαλήρου – Α. Φράγκος

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΙΙ - ΘΕΩΡΙΑ

Η έναρξη των διαλέξεων της θεωρίας θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 13 Φεβρουαρίου 2026.

ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Θεωρία: Η έναρξη των διαλέξεων της θεωρίας θα πραγματοποιηθεί την Δευτέρα 16 Φεβρουαρίου 2026.

Εργαστήριο: Μέχρι και την Πέμπτη 12 Φεβρουαρίου 2026 θα πρέπει να εισέλθετε στο e-class του εργαστηρίου και στο πεδίο "Ομάδες Χρηστών" να κάνετε εγγραφή στις εργαστηριακές ομάδες που θέλετε να ενταχθείτε. Εάν αντιμετωπίσετε οποιοδήποτε πρόβλημα κατά την εγγραφή στις εργαστηριακές ομάδες να αποστείλετε μήνυμα στο e-class.

Τα εργαστήρια θα ξεκινήσουν την Δευτέρα 16 Φεβρουαρίου 2026.

ΕΝΖΥΜΟΛΟΓΙΑ

Η πρώτη διάλεξη του μαθήματος «Ενζυμολογία» θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 13/02/2026 σύμφωνα με το εβδομαδιαίο ωρολόγιο πρόγραμμα.

Η διδάσκουσα Φ. Σερέτη

ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Θεωρία: Οι διαλέξεις της θεωρίας θα ξεκινήσουν την Πέμπτη 12/02/2026 σύμφωνα με το ωρολόγιο πρόγραμμα.

Παρακαλώ όπως εγγραφείτε εγκαίρως στο https://opencourses.ionio.gr/courses/DFO253/ για λαμβάνετε τις ανακοινώσεις.

Εργαστήριο: Για τις εγγραφές στο εργαστήριο παρακαλείσθε να προσέλθετε όλοι την Τετάρτη 11/02/2026 και ώρα 15:00, στο Εργ. Φυτοπαθολογίας για να εγγραφείτε σε όλες τις ομάδες.

Παρακαλείστε να εγγραφείτε εγκαίρως στο https://opencourses.ionio.gr/courses/DFO255/ για να λαμβάνετε τις ανακοινώσεις.

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Το μάθημα "Συσκευασία Τροφίμων" (θεωρία και εργαστήριο) θα ξεκινήσει 18 Φεβρουαρίου 2026.

Οι εγγραφές ξεκινούν άμεσα μέσω eclass

ΒΙΟΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ

Η πρώτη διάλεξη του μαθήματος "Βιολειτουργικά Τρόφιμα" θα πραγματοποιηθεί στις 16/2, στις 9:00, στο ΑμφΑ σύμφωνα με το Πρόγραμμα. Παρακαλώ εγγραφείτε εδώ για να έχετε πρόσβαση στις ανακοινώσεις και στις σημειώσεις του μαθήματος: https://opencourses.ionio.gr/courses/DFO240/

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Η πρώτη διάλεξη του μαθήματος "Διατροφή" θα πραγματοποιηθεί στις 16/2, στις 12:00, στο ΑμφΑ σύμφωνα με το Πρόγραμμα. Παρακαλώ εγγραφείτε εδώ για να έχετε πρόσβαση στις ανακοινώσεις και στις σημειώσεις του μαθήματος: https://opencourses.ionio.gr/courses/DFO197/

ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΝΕΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Το 1^ο εργαστήριο «Ανάπτυξης Νέων Προϊόντων Τροφίμων» θα πραγματοποιηθεί για ΟΛΕΣ τις εργαστηριακές ομάδες την ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 13 Φεβρουαρίου 2026, ώρα: 11.00-13.00 στο Εργαστήριο Τροφίμων (κτίριο Α).

Όσοι φοιτητές δηλώσουν το εργαστήριο, να κάνουν αίτηση εγγραφής στο e-class του εργαστηρίου.

Επιστροφή

Ενημέρωση

Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων
Αργοστόλι, Κεφαλονιά ΤΚ 28100, τηλ:26710-27101
E-mail:
grambg@ionio.gr (Διοικητικά Θέματα)
gramfood@ionio.gr (Φοιτητικά Θέματα)