Η ημερίδα με τίτλο «Βιο-οικονομία και ανάπτυξη καινοτόμων προϊόντων για τη βιομηχανία τροφίμων» διοργανώνεται στο πλαίσιο του προγράμματος «Ερευνητική υποδομή για την ανάπτυξη βιοδιεργασιών τροφίμων και την εκμετάλλευση καινοτομιών - Food Innovation RI». Το πρόγραμμα υλοποιείται στο Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Ιονίου Πανεπιστημίου, με επιστημονικό υπεύθυνο τον Αν. Καθηγητή Νικόλαο Κοψαχείλη.

Η σημασία του αγροδιατροφικού τομέα για την Περιφέρεια Ιονίων Νήσων και ο πολύ σημαντικός ρόλος του Τμήματος Επιστήμης & Τεχνολογίας Τροφίμων και της ακαδημαϊκής κοινότητας στην ανάπτυξη του συγκεκριμένου τομέα, αποτέλεσαν το επίκεντρο της συζήτησης κατά την επίσκεψη της Περιφερειάρχη Ιονίων Νήσων Ρόδης Κράτσα στις εγκαταστάσεις του Τμήματος Επιστήμης & Τεχνολογίας Τροφίμων στο Αργοστόλι.

Το Ιόνιο Πανεπιστήμιο συμμετέχει στην 85η Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης μαζί με την Περιφέρεια Ιονίων Νήσων και φιλοξενείται στο Περίπτερο 13 με διακριτικό τίτλο "Ελλάδα: Παρελθόν-Παρόν-Μέλλον". Στην έκθεση το Ιόνιο Πανεπιστήμιο εκπροσωπείται από τον Πρύτανη Καθηγητή Ανδρέα Φλώρο και τον Πρόεδρο του Πανεπιστημιακού Ερευνητικού Κέντρου Καθηγητή Παναγιώτη Βλάμο.