Το Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων συμμετέχει στην Πλατφόρμα Ασύγχρονης Τηλε-εκπαίδευσης του Ιδρύματος. Η εισαγωγή της ασύγχρονης τήλε-εκπαίδευσης προσφέρει νέες δυνατότητες στην εκπαίδευση, καθώς αποτελεί το μέσο που παρέχει τρόπους συνεχούς επικοινωνίας και αλληλεπίδρασης εκπαιδευτή-εκπαιδευόμενου.
Στόχος της πλατφόρμας είναι η παροχή υποδομών εκπαίδευσης και κατάρτισης ανεξάρτητα από τους περιοριστικούς παράγοντες του χώρου και του χρόνου της κλασικής διδασκαλίας. Για την επίτευξη του στόχου αυτού η πλατφόρμα υποστηρίζει την ηλεκτρονική οργάνωση, αποθήκευση και παρουσίαση του εκπαιδευτικού υλικού σε ψηφιακή μορφή, η οποία είναι άμεσα προσβάσιμη από το Διαδίκτυο (Internet) ανεξάρτητα από τον πραγματικό χρόνο διδασκαλίας του μαθήματος. Επιπλέον παρέχει δυνατότητα στους φοιτητές για επικοινωνία με τον καθηγητή του μαθήματος, επικοινωνία με τους συμφοιτητές του στα πλαίσια ομαδικής εργασίας, και για έγκαιρη ενημέρωση μέσω της παρακολούθησης ανακοινώσεων που αφορούν το μάθημα.
Προκειμένου να έχετε πρόσβαση στα διαθέσιμα μαθήματα της πλατφόρμας, πρέπει να έχετε διεύθυνση e-mail στο Ιόνιο Πανεπιστήμιο και να κάνετε αίτηση εγγραφής χρήστη στην ηλεκτρονική διεύθυνση https://opencourses.ionio.gr/.
