Σύμφωνα με την παρ. 5 του άρθρου 13 του ΦΕΚ 142/Α’/03-08-2018, οι προπτυχιακοί φοιτητές που εξετάζονται επιτυχώς σε όλα τα απαιτούμενα για τη λήψη πτυχίου υποχρεωτικά και επιλεγόμενα μαθήματα του πρώτου κύκλου σπουδών του Τμήματος Τ.Ε.Ι. εισαγωγής τους, έχουν τη δυνατότητα με αίτηση, που καταθέτουν στη γραμματεία του Τμήματος στο οποίο εντάσσονται σύμφωνα με την παράγραφο 1, αντί να ορκιστούν και να λάβουν πτυχίο Τ.Ε.Ι σύμφωνα με την παράγραφο 3, να παρακολουθήσουν επιπλέον μαθήματα θεωρητικού χαρακτήρα από το πρόγραμμα σπουδών του αντίστοιχου Τμήματος Πανεπιστημίου και να λάβουν πτυχίο πανεπιστημιακής εκπαίδευσης.
Οι φοιτητές/τριες του πρώην Τ.Ε.Ι. που επιθυμούν να αποκτήσουν πτυχίο πανεπιστημιακής εκπαίδευσης θα πρέπει να αποστείλουν αίτηση στη Γραμματεία του Τμήματος. Η αίτηση θα εξεταστεί από τη Γενική Συνέλευση του Τμήματος.
Τα επιπλέον μαθήματα θεωρητικού χαρακτήρα τα οποία θα πρέπει να παρακολουθήσουν σε τουλάχιστον ένα (1) ακαδημαϊκό έτος και να εξεταστούν σε αυτά είναι τα εξής:
ΚΩΔΙΚΟΣ |
ΤΙΤΛΟΣ |
ΠΕΕ1/FST913 |
Υγιεινή Τροφίμων |
ΠΕΣΤ2/FST922 |
Ενζυμολογία |
ΠΕΣΤ3/FST923 |
Βιολειτουργικά Τρόφιμα |
ΠΕΖ4/FST932 |
Ανάπτυξη Βιοδιυλιστηρίων |
ΠΕΖ5/FST933 |
Ποιοτικός και Οργανοληπτικός Έλεγχος Τροφίμων |
ΠΕΖ6/FST934 |
Ειδικά θέματα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων |