Διδακτικό & Ερευνητικό Προσωπικό

Καθηγητές

Ιωάννης Σαμαράς
Γενική και Συστηματική ΒοτανικήΣαμαράς Ιωάννης

Αναπληρωτές Καθηγητές

Ευφημία Ηρειώτου
Μικροβιολογία με έμφαση στις βιοδραστικές ουσίες μυκήτωνΗρειώτου Ευφημία
Νικόλαος Κοψαχείλης
Αναπληρωτής Πρόεδρος Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων
Χημεία Τροφίμων και Βιομηχανικές ΖυμώσειςΚοψαχείλης Νικόλαος
Αντώνης Μουστάκας
Γεωργική ΧημείαΜουστάκας Αντώνης

Επίκουροι Καθηγητές

Χαρίλαος Γιώτης
Βιολογική ΦυτοπροστασίαΓιώτης Χαρίλαος
Δήμητρα Δημητρέλλου
Επιστήμη και Τεχνολογία Γάλακτος και Γαλακτοκομικών ΠροϊόντωνΔημητρέλλου Δήμητρα
Ειρήνη Κατσαλήρου
ΕδαφολογίαΚατσαλήρου Ειρήνη
Παύλος Μπουχάγιερ
Βιολογική ΓεωργίαΜπουχάγιερ Παύλος
Αικατερίνη Παπαδάκη
Επεξεργασία και Βιοδιεργασίες ΤροφίμωνΠαπαδάκη Αικατερίνη
Ευσταθία Σκώττη
Έλεγχος τοξικότητας & Βιοδραστικά Μόρια Τροφίμων, Φυσικών Προϊόντων & ΠαραπροϊόντωνΣκώττη Ευσταθία